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日本人抢购纳豆 日本纳豆真的能防新冠肺炎吗?2020年大豆市场行情如何?

  • 2020年3月13日 WuYaNan来源:新浪 474 25
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继口罩、卫生纸被大量抢购后,日本多地出现纳豆缺货或限购的现象。

日本纳豆真的能防控疫情吗?新冠肺炎疫情日本蔓延以来,继口罩、卫生纸被大量抢购后,日本多地出现纳豆缺货或限购的现象。据悉,因纳豆产地茨城县目前还没有新冠肺炎患者,不少民众自认为这是纳豆的“功效”。东京都的一些超市不得不推出限购措施,规定一人只能买一份。据悉,纳豆,大豆经纳豆菌发酵而成,是一种健康食品。纳豆中含纳豆肽、纳豆激酶、超氧化物歧化酶、多糖、异黄酮、皂苷、卵磷脂、维生素E、维生素K等,抑制肠内有害菌,调整肠内菌群平衡,改善消化功能的作用。同时,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。

日本纳豆真的能防控疫情吗

日本大型食品制造商透露,纳豆目前的出货量比2019年同期增加了2成,很多超市货架上的纳豆都很快销售一空。

日本消费者厅表示:“希望大家知道,对于一些号称有预防新冠病毒效果的东西,目前并没有合理、客观的证据证明其有效”。

纳豆功效作用

瘦身减肥

纳豆中的粘液素具有与膳食纤维相似的作用,它能减少人体对脂肪的吸收。另外,纳豆中的维生素K2支持体内脂肪燃烧,防止脂肪在体内堆积,从而起到瘦身减肥的作用。

调节血脂

纳豆中含有纳豆木质素,这是一种植物纤维素,在水果,蔬菜中很难发现它的身影。它是公认的降解胆固醇的最佳物质,可以调节血脂,非常适宜高血脂、高血压人群食用。

防止骨疏松

纳豆中包含大豆异黄酮和维生素K2。大豆异黄酮能防止骨中钙的溶解,而维生素K2则能够将钙固定于骨中。也就是说,大豆异黄酮和维生素K2的组合能相互协力,起到强骨的作用,防止骨质疏松。 防癌抗癌

纳豆中含有染木素、胰蛋白酶抑制剂,能抑制病原性大肠杆菌以及其它病原菌,如金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、李斯特菌等。另外,纳豆中的异黄酮是一种防止细胞氧化的抗氧化物质,能进一步起到防癌抗癌的作用。

改善更年期综合症

纳豆中的大豆类黄酮可以补充体内雌激素的不足,还能调节内分泌、改善更年期症状、防治女性骨质疏松。

解酒

纳豆激酶进入人体消化道系统,迅速形成保护屏障,加速消化道酸性分泌,促进解酒;进入人体血管系统,在脑血管区域形成重点防护屏障,抵制酒精对大脑的抑制效应,达到解酒功效。

排毒养颜

纳豆不受胃液的强酸影响,它能很快在肠道内定植并产生吡啶二羧酸,有助于杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒,起到排毒功效。而且,纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分,能调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡,促进血液循环,改善皮肤弹性,达到美容养颜、延缓衰老之功效。

润肠通便

纳豆中的粘液素,有水溶性膳食纤维性质,可以大量吸收肠道内水分,起到良好的润肠通便作用。与纳豆菌协同作用,增强肠胃机能,改善便秘。通常,食用纳豆2—3次后,即会有良好感受。

溶解血栓

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